[BOOK] 매일매일 건강 담은 한 접시 아이러브 샐러드; 진짜음식으로 나의 삶을 더욱 건강하게!
- 미드 의 한 장면 - 여주인공이 방에 틀어박혀 정신없이 일에 매진하고 있을 때, 동료 수사관이 와서 묻는다 "뭐 좀 먹을 것이 있냐" 그리고 여주인공이 거기 음식들 놓여있는 거 먹으라고 하고 가르킨 곳엔 머핀과 쿠키 등등이 놓여져 있다 그걸 본 동료 수사관 왈, "이런 ‘가짜음식’말고 ‘진짜 음식’먹으면서 좀 지내라" 그렇다. 현대 사회는 온통 가짜음식 투성이다. 신선한 통재료가 그대로 쓰인 음식보다, 흔히 말하는 가공식품에 대한 접근이 훨씬 쉽기 때문에 가공식품을 상대적으로 많이 먹게될 수밖에 없다는 건 정말 슬픈 현실이다. 당장 밖에 나가봐도 신선한 야채와 과일 조금보다 푸짐하고 넉넉한 크림빵을 훨씬 쉽게 사먹을 수 있는 구조이니. 밖에 있는 시간이 길다보면 끼니 때가 되서 대충 떼우거나 혹은 중..
2014.03.15